伊勢屋きまぐれ日記

看板

昨日お客様より、ご注意を受けました。チェックインの時に、看板が掲げてなかったのです。
フロントの注意不足でした。忙しいのに、かまけて現場のチェック怠っていたのが、原因ですが、
再度おこらないように、どうすればいいのか？スタッフと協議しました。フロントの意識づけをいかに、高めていくか？大きな課題です。現場、現実、現物で考える事の重要さを改めて、考えさせられました。何事もミスはありますが、如何にミスをなくすか、必要です。お客様は、旅館に着いた時点で、旅館の楽しみを見つけられています。本当に申し訳ないことをしました。お客様に教えて頂きました。直接お客様の反応がわかるところが、サービス業の良さであります。お客様に喜んでいただける旅館を目指して頑張りたい思います。

新春チラシができました！

伊勢屋では季節ごとにプランのチラシを作っています。
年４回、メニューが新しくなりスタッフで考えたいろいろなプラン企画を載せてお客様にご案内しています。
今回は『新春号』ですので、みなさまへの感謝の気持ちを込めてスタッフの顔写真を載せさせていただきました♪
お客様と接するフロントや客室係りだけでなく、調理場やお掃除係り食器洗い係もご挨拶の笑顔で載せています。

昨年暮れにスタッフひとりひとりの写真を撮り、これでいいかと女将に写真をチェックをしてもらい皆ＯＫだったのですが、ただ一人だけボツになって撮り直しになりました。

フロントの板山さん『最初の写真がぜったいよかったですよ。なぜだめですか？』
女将『顔が小さく写っているのでお客様に分からないからよ』

チラシの一番右の上から２番目の写真が取り直した写真ですが、本人がぜひ最初の写真をお客様に見てもらいたい！とのことでしたので載せさせていただきました。


この画面だと手しか見えませんので、写真をクリックして別枠表示してご覧ください。↓







ボツになったのは顔が小さく見えることだけではない気がします・・・・・

では、皆様のお越しを笑顔でお待ちいたしております(~o~)

フロント　はやしだでした

新年！

あけましておめでとうございます！

と言っても、昨日七草粥を食べてお正月気分も薄らいだ頃のご挨拶m(__)m
小浜の正月はだいぶ冷え込みはしたものの降雪もなく穏やかに過ぎていきました。
なんといっても日本一!?の熱量をほこる小浜の温泉は、たとえ雪が降っても
積もることなくすぐにジワッと溶けてしまいます。ですので生まれてこのかた一度も
白銀の世界を見たことがありません。きれいなんでしょうね、雲仙の樹氷でもあれだけ
感動するんですから。
この季節寒さに身体が冷え冷えになったら、どうぞ小浜のお湯でポカポカになりに
お越し下さい。
皆様にとって、今年一年がよい年でありますように！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フロント　はやしだ